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金威瑪 中國脫皮豆類加工行業工匠
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使用脫皮綠豆時要浸泡多久

使用脫皮綠豆時要浸泡多久

當我們使用脫皮綠豆制作綠豆糕或粽子時,其順滑的口感優于帶皮綠豆。因此,選擇脫皮綠豆作為原料能提升成品質量。
脫皮綠豆餡料:傳統與健康的美味結合

脫皮綠豆餡料:傳統與健康的美味結合

在中國及亞洲其他地區,綠豆作為一種傳統的食材,被廣泛應用于各種美食之中。尤其是在夏季,綠豆因其清涼解暑而備受青睞。脫皮綠豆,不僅保留了綠豆原有的營養價值,還通過去皮處理改善了口感,使得其在糕點、甜品、粽子等食品中的應用更加廣泛。
金威瑪脫皮綠豆——端午<i style='color:red'>粽子</i>餡料的選擇

金威瑪脫皮綠豆——端午粽子餡料的選擇

在中國傳統的端午節慶典中,粽子是一種不可或缺的美食,它不僅僅是一種食物,更承載著深厚的文化意義和對歷史的緬懷。而粽子的美味與否,很大程度上取決于其內餡的品質與口感。而金威瑪脫皮綠豆作為餡料原料,是特別適合用來做粽子的。
脫皮綠豆一般要泡多久?

脫皮綠豆一般要泡多久?

在使用前,需要把綠豆泡多久呢?如果是仍未脫皮的綠豆,因為外殼較難軟化,需要泡8小時或更長的時間。而經過脫皮處理的綠豆,則只需在使用前泡一到兩個小時。所以,在節省時間的前提下,在制作綠豆糕或者包粽子時,更推薦使用脫皮綠豆。 
金威瑪綠豆就是我們看中的好產品

金威瑪綠豆就是我們看中的好產品

肇慶市皇中皇裏蒸粽有限公司是廣東省內首家榮獲廣東省著名商標的專業裏蒸粽生產企業,國家粽子標準起草成員及國家粽子協會常務理事單位。有“萬粽之王”的美稱、還從事冷凍食品等銷售。