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四步挑到好豆！脫皮白豆選購指南 頭條
面對市場上琳瑯滿目的產品，如何挑選優質的脫皮白豆？金威瑪為您分享幾個實用技巧。
脫皮綠豆：點心餡料的黃金秘密

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在傳統點心的世界里，一種脫去外衣的食材正悄然成為餡料主角——脫皮綠豆。它憑借細膩質地和清新風味，成為綠豆餅、冰皮月餅等點…
脫皮豌豆：專業餡料的新選擇

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脫皮豌豆憑借其細膩口感與穩定特性，已成為現代糕點餡料的優質原料。金威瑪豆業深耕豆類加工領域二十余年，脫皮豌豆，為餡料制造…
脫皮白豆：糕點餡料制作的理想選擇

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在傳統與現代糕點制作中，餡料的風味與質地直接決定了成品的品質。脫皮白豆憑借其高膠質、強粘性和細膩口感，成為月餅、桃山皮、…
黑豆餡料：被低估的美味潛力？

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在日常的豆類王國里，黑豆常常低調地扮演著煮粥、燉湯的角色。然而，這顆深色的小小果實，是否能在餡料領域展現其獨特魅力？答案…
匠心制作：綠豆餡料的五大關鍵要點

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綠豆作為夏季清熱解暑的佳品，不僅具有消暑止渴、利尿解毒的功效，更是制作中式點心的優秀餡料原料。想要制作出色澤誘人、口感細…