按照《食品安全法》等法律法規的要求,金威瑪加強對所有員工、食品安全管理人員、法定代表人和負責人進行食品安全知識培訓,明確食品安全責任,并建立檔案。
金威瑪積極響應國家規定,相關人員于5月 20日參加由廣東省食品藥品監督管理局審核通過的佛山市質安職業資格培訓中心主辦的食品安全培訓班。
培訓會議主要內容如下:
1、普及食品安全法律、法規、規章;
2、明確食品安全標準以及企業產品執行標準;
3、企業需確立食品生產運營管理的相關制度;
4、普及相關食品安全知識;
近年來我國食品產業發展快速,對經濟增長的貢獻率逐年加大,但同時由于準入門檻低等原因,大量食品企業規模小、分布散、集約化程度不高,自身質量安全管理能力較低。
但金威瑪始終堅持完善食品生產運營管理制度,明確食品安全自查與報告、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、食品貯存管理與廢棄物處置、不合格產品召回及處理等制度,營造安全、完善的食品生產環境,為廣大消費者提供安全可靠的“金威瑪”產品。