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金威瑪洞悉脫皮豆類最新資訊 掌握企業動態

脫皮綠豆能做些什么?

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2023.01.29
信息摘要:
綠豆,特別常見,用途也很廣泛。可以做綠豆粥、綠豆沙等,不過市面上有脫皮綠豆,比較少見,但是脫皮綠豆的用途還是很多的。


脫皮綠豆可以用來做什么?


綠豆,特別常見,用途也很廣泛。可以做綠豆粥、綠豆沙等,不過市面上有脫皮綠豆,比較少見,但是脫皮綠豆的用途還是很多的。

 

市面上出售的脫皮綠豆,一般采用加熱脫皮技術,將綠豆的殼去掉,里面的綠豆仁留在里面。脫皮的綠豆沒有藥殼,做綠豆粥、綠豆沙時,清熱解毒的效果不明顯。很少用來制作綠豆沙,但特別適合制作綠豆糕等糕點。

 

金威瑪脫皮綠豆做綠豆糕時,主要用來做綠豆餡。因為已經剝了皮,所以餡料的口感比帶皮的綠豆要軟一些。

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