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我國綠豆種植與出口現狀

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2019.06.20
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綠豆在中國有2000多年在栽培歷史,早在南北朝時期的《齊民要術》中就有了綠豆栽培經驗的記載。綠豆是我國主要食用豆類作物,全國范圍內都有種植,…


中國綠豆產業


綠豆在中國有2000多年在栽培歷史,早在南北朝時期的《齊民要術》中就有了綠豆栽培經驗的記載。綠豆是我國主要食用豆類作物,全國范圍內都有種植,產量與出口量位居世界前列。

 

綠豆在我國主要分別在4個播種區:北方春播區,主要包括黑龍江,吉林,遼寧,內蒙古東南部,河北張家口與承德,山西大同與朔州,陜西榆林與延安,甘肅慶陽等地;北方夏播區,主要包括我國冬小麥主產區及淮河以北地區;南方夏播區主要包括長江中下游區;南方夏秋播區主要包括北緯 24以南的嶺南亞熱帶地區及臺灣海南等地。目前,我國綠豆的種植大部分分布于東北地區,其產量占全國總量的60%以上。

 

我國綠豆出口主要經大連港、南寧港和天津港,主要銷往亞洲的日本、韓國、越南,歐洲的荷蘭、英國,北美洲的美國、加拿大等國家和地區。在出口的綠豆中,銷往日本、韓國的現貨品質較高,直徑在3.8-4.2mm,出芽率在 97%以上。出口印度、巴基斯坦地區的綠豆則主要用于食品豆,也因此對于出芽率以及顆粒大小沒有過多要求。

 

我國綠豆內銷主要流向南方銷區,以鄭州、廣州、成都三地為銷區各自中心。其中鄭州輻射中原大部分地區,廣州向兩廣地區輻射,成都與重慶則影響西南部地區。銷區主要城市從東北產區直接采購,再向周邊擴散,目前已成一定規模,并且價格也對國內綠豆市場產生一定影響。

 

一般國內貿易通過汽運或海運的方式銷往南方主要銷區和港口城市。采用集裝箱運輸不但損耗小,且能保證綠豆質量不會因運輸中天氣等因素收到影響。


(來源:網絡)

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